凉皮先生
凉皮先生

用EC,形成线上化营销管理能力,快速拓展、管理1400+加盟店

招商加盟 2.55k
案例详情

用户背景

凉皮先生成立于2014年7月,是集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司,秉承“用科学做美食,用良心做品质”的发展理念,以科学膳食、营养配餐为核心,深耕凉皮品类市场。目前,凉皮先生已覆盖全国129个城市,全国连锁门店达1400家,凉皮年销量突破1350万份,双平台营业额突破3亿元,凉皮品类销量领先。

 

面临挑战

  1. 凉皮先生一般是通过百度等公域流量平台投放广告引流,然后等待咨询信息上门。这些传统的获客渠道,资源量较多,但是随着公域流量的见顶,成本也水涨船高;
  2. 招商经理会每天在各种网站以及各种软件平台搜寻目标客户,寻找到相关的联系方式之后再进行联系拨打,但人工筛客,缺少工具来有效触达客户,不仅耗费大量时间成本,转化率不及预期。

 

面临挑战

  • 高效管理多渠道线索,释放营销-转化效能

凉皮先生通过EC,在线上流量平台、加盟商转介绍、线下门店宣传等多渠道产生的客户线索,以及微信、QQ、Excel表格等上面记录的客户信息,都可集中导入系统,建立统一客户池。再通过活跃度、客户标签、联系频次等指标,实现数据智能分析,筛选出高意向客户。而在招商经理在跟进过程中,也能够通过EC实时查看每个线索的标签转换及行为,充分评估客户的的分布、经济能力及对企业的价值贡献等,更好地制定差异化销售跟进策略和计划,从而帮助成交签约率的提高。

据凉皮先生负责人介绍,在疫情影响开门营业的时段里,实际上创业者对于餐饮加盟,尤其是凉皮这类轻餐饮加盟的热情并没有减少,招商经理能够不断挖掘和接到加盟线索,但碍于不确定因素,潜在加盟客户会延迟决策,通过EC系统完善的客户标签功能,将这类延迟决策的客户都准确形成客户标签,招商经理就能及时制定后期的跟进计划,数字化工具提供的支持,让招商人员避免了忘跟、漏跟情况的出现,在很大程度上保障了在疫情缓解后加盟签约量的增长。

  • AI质检、风险识别,合规化智能电销让触达更有效

除了帮助凉皮先生将大量的客户信息高效流转到后端CRM系统中沉淀,在开发客户和跟进客户上,通过EC的智能电销功能,可以在拨号前对客户号码状态进行大数据检测,事先判断接听意愿以及空号、风险号码等,既避免了打扰客户,也提升筛客效率,人员整体效能达到事半功倍。

同时,在EC系统上,一个界面上即可直接点击发起QQ、电话、邮件、短信、微信等不同方式联络客户,无需切换。沟通过程中的电话录音、短信内容、微信记录等都能够完整留档记录,不止招商经理可以随时回顾,管理层也能够客观的知道客户跟进情况,在例会复盘时能更针对性的解决客户问题,不断以案例加强整个团队的销售技能,更快培育起精英团队。

 

基本信息
  • 企业名称:北京众品有道餐饮管理有限公司
  • 所属行业:餐饮
  • 主营业务:生产、市场运营、连锁管理
公司规模
  • 覆盖城市

    129
  • 连锁门店

    1400
  • 销量突破

    1350 万份
  • 业额突破

    3 亿元

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